Ad alto contenuto proteico e di acidi grassi polinsaturi, agisce stimolando direttamente l’attivazione degli adipociti beige, che possono così trasformarsi da semplice deposito di grassi a cellule capaci di metabolizzarli. Gli adipociti beige una volta attivati determinano un’azione termogenica essenziale che smaltisce l’accumulo dei grassi e favorisce il rimodellamento.