"Dobbiamo creare agroecosistemi più sostenibili, biodiversi e resilienti di fronte ai cambiamenti climatici. Per farlo, è necessario lavorare con la natura, non contro di essa, e l’agricoltura biologica rigenerativa fornisce strumenti e linee guida per migliorare la salute del suolo e la diversità biologica dei sistemi di produzione alimentare."

"La promozione e l’implementazione del movimento dell’agricoltura biologica rigenerativa a livello globale affrontano sfide socio-economiche e politiche. Sono necessari investimenti pubblici e privati per supportare gli agricoltori nella transizione agroecologica, insieme a un sostegno politico attraverso nuove legislazioni e una maggiore consapevolezza dei consumatori sulla qualità e i benefici dei prodotti organici rigenerativi."

"EROC resterà un punto di riferimento per il movimento dell’agricoltura biologica rigenerativa per molti anni, durante i quali saranno realizzate attività di ricerca, formazione e divulgazione rivolte a un pubblico molto ampio."